Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță semințe de chimion
- 1 linguriță boabe de coriandru
- 2 lingurițe turmeric uscat, măcinat
- 1 bucată ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
- 4 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșu, lung, semințele scoase, de preferință
- 4 fire coriandru proaspăt
- 1 lingură ulei de măsline
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 2 bucăți țelină tulpină, tăiată bucăți
- 100 g ardei gras roșu, semințele scoase și tăiat bucăți
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură pastă de tamarin (vezi recomandare)
- 1 lingură sos de stridii (optionnel)
-
1
lingură zahăr brun
ou 1 lingură zahăr - 900 g apă
- 300 g linte verde, uscată (vezi recomandare)
- 500 g cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)
- 270 g smântână de cocos
- 60 g unt de arahide
- 150 g broccoli, în buchețele (3 cm)
- 150 g conopidă, în buchețele (3 cm)
- 100 g fasole verde proaspătă, curățată și tăiată bucăți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 4092 kJ / 974 kcal
- Protides
- 49.4 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 63.1 g
- Fibre
- 22.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry verde thai și orez cu citronelă
Pas d’évaluation
Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată
Pas d’évaluation
Alac decorticat, fiert
35min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Pas d’évaluation
Tagine de miel cu caise și miere
1 Std. 50 Min
Șoricei din cartofi copți
1 Std. 15 Min
Spanac cu brânză la cuptor
9 godz. 45 min
Suc de rucola și năsturel
Pas d’évaluation
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 min
Iaurt de cocos (vegan)
12 Std. 25 Min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9 Std. 15 Min
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min