Appareils et accessoires
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
Prép. 30min
Total 2h
6 porcí
Ingrédients
Knedlíky ze staršího pečiva
-
250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
-
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
-
80 gramů cibule napůl
-
25 gramů másla
-
220 gramů mléka
-
3 vejce
-
½ - 1 čajová lžička soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Hovězí guláš a knedlíky v páře
-
3 stroužky česneku
-
450 gramů cibule na čtvrtky
-
30 gramů másla30 gramů řepkového oleje
-
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
-
1 čajová lžička cukru
-
50 gramů rajčatového protlaku
-
350 - 400 gramů rajčat350 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
-
200 gramů červeného vína
-
2 polévkové lžíce sladké červené papriky
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky celého kmínu½ čajové lžičky mletého kmínu
-
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
-
1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
-
3 bobkové listy, sušené
-
5 jalovcových kuliček
-
2 hřebíčky
-
300 gramů vody
-
30 gramů hladké mouky
-
200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
38 g
Calories
2315 kJ /
553 kcal
Lipides
22 g
Fibre
5.7 g
Glucides
45 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
ZERO WASTE
8 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
55 Min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 Std.
Paprikový guláš na červeném víně
1 Std. 25 Min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 Std. 25 Min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 Std.
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 Std. 45 Min
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min
Roštěnky s bramborami
1 Std. 20 Min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 Std. 40 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min