Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 5min

4 porties

Ingrédients

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 3 mg

Protides 2 g

Calories 1024 kJ / 244 kcal

Lipides 3 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide koken 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Pas d’évaluation

IJskroon van meringue en frambozen

4h 10min

Geluksbal-raketspiezen

Pas d’évaluation

Vloeibare karamel

25min

Warme chocolademelk op een stokje

1h 20min

200 g ui fruiten

20min

Karamelsaus

1h 30min

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1h 35min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3h

Aziatische komkommersalade

Pas d’évaluation

Tomatenketchup

1h 15min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min