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Pampuchy z cukrem makowym i budyniowym sosem waniliowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pampuchy
- 100 g mleka
- 10 g cukru
- 15 - 20 g świeżych drożdży pokruszonych
- 270 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- 30 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki soli
- 500 g wody
Cukier makowy
- 30 g maku
- 20 g cukru
Budyniowy sos waniliowy
- 350 g mleka
- 50 - 80 g cukru
-
15
g skrobi ziemniaczanej
ou 15 g skrobi kukurydzianej - 4 żółtka
- 1 laska wanilii tylko ziarna
- 1 szczypta soli (optionnel)
- 1 szczypta kurkumy, suszonej, mielonej (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 234.5 kcal / 981.8 kJ
- Protides
- 7.2 g
- Lipides
- 8.3 g
- Glucides
- 33.6 g
- Fibre
- 1.4 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Sodium
- 129.3 mg
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