Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g camarão seco
- 100 g castanha-de-caju torrada sem sal
- 100 g amendoim torrado, sem sal e sem a casca
- 3 talos de coentro, somente as folhas
- 3 talos de salsinha fresca, somente as folhas
- 300 g água
- 1 dente de alho
- 1 cebola média, cortada ao meio
- 2 cm gengibre fresco
- 40 g azeite de dendê
- 300 g quiabo, cortado em cubos pequenos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. para ajustar o sabor
- 1 c. chá de vinagre de maçã
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 521 kJ / 125 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 300 mg
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