Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Strawberry Panna Cotta
Prép. 10min
Total 4h 40min
6 portions
Ingrédients
Panna Cotta
-
non-stick cooking spray
-
cold water4 oz
-
gelatin sheets3
-
sugar2 ½ oz
-
1 oz freeze-dried raspberriesfreeze-dried strawberries1 oz
-
vanilla bean½ oz
-
whole milk8 oz
-
heavy whipping cream8 oz
Sugar Syrup
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freeze-dried strawberries plus extra to garnish1 oz
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water4 oz
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granulated sugar4 oz
-
fresh strawberries sliced, to garnish
Infos nut. par 1 portion
Calories
315 kcal /
1318 kJ
Protides
5 g
Lipides
16 g
Glucides
42 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
10 g
Sodium
53 mg
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