Minestrone (súp mì và rau củ)
TM31 TM5 TM6

Minestrone (súp mì và rau củ)

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 80 gam hành tây, bổ đôi
  • 120 gam tỏi tây, thái miếng
  • 40 gam dầu ô liu nguyên chất, lấy dư 6 thìa cà phê để thưởng thức
  • 600 gam rau củ các loại (ví dụ cà chua, cà rốt, bí ngòi, cần tây, khoai tây, lá củ cải đường, hạt đậu chín sấy khô, bí đỏ), cắt miếng nếu cần
  • 1000 gam nước
  • 2 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít)
    ou 2 thìa cà phê đầy bột súp rau
  • 1 thìa cà phê muối
  • 120 gam mì pasta khô, để làm ditalini hoặc loại mì pasta sợi ngắn sấy khô tương tự
  • 6 lá húng quế tươi, xé nhỏ
  • 6 - 18 thìa cà phê phô mai Parmesan bào

Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
1202 kJ / 287 kcal
Protides
11 g
Glucides
21 g
Lipides
18 g
Fibre
3.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives