Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 gam phô mai Parmesan, cắt miếng (3 cm)
- 1 củ hành khô (khoảng 30 g)
- 40 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
- 10 gam dầu ô liu nguyên chất
- 320 gam gạo nấu risotto (ví dụ gạo Carnaroli, Arborio), 14-15 phút nấu (xem phần mẹo nhỏ)
- 60 gam rượu vang trắng không ngọt
- 820 gam nước
-
1
viên gia vị nước dùng (cho 0.5 lít), thịt hoặc rau củ
ou 1 thìa cà phê đầy bột súp, thịt hoặc rau củ - ½ - 1 thìa cà phê muối, tùy khẩu vị
- Infos nut.
- par 1 khẩu phần
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
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