Tương cà chua (ketchup)

Tương cà chua (ketchup)

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Prép. 15min

Total 1h 15min

1200 gram

Ingrédients

cà chua chín bổ làm tư
1000 gam
1000 gam cà chua hộp
quả ớt chuông đỏ cắt miếng
180 gam
hành tây tím
130 gam
nhánh tỏi
2
giấm rượu vang đỏ
100 gam
lá nguyệt quế tươi
1
bột nhục đậu khấu
1 nhúm
bột tiêu đen
¼ thìa cà phê
bột ớt cayenne
¼ - ½ thìa cà phê
ớt bột paprika
1 thìa cà phê
muối
1 thìa cà phê
mật ong
100 gam

Niveau

facile

Infos nut. par 1200 gram

Protides 15 g

Calories 2612 kJ / 620 kcal

Lipides 4 g

Fibre 22.3 g

Glucides 123 g

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