Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sốt caramel mặn
-
250
gam đường
ou 250 gam đường nâu - 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
- 1030 gam nước
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 30 gam bơ nhạt, để lạnh, một miếng (khoảng 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 thìa cà phê muối
- 50 gam giấm
Kem
- ½ quả vani
- 600 gam sữa bò nguyên kem
- 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
- 30 gam đường
- 6 lòng đỏ trứng gà
- Infos nut.
- par 1 khẩu phần
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 33 g
- Fibre
- 0 g
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