Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.2 55 évaluations

Prép. 20min

Total 5h 10min

14 kromek

Ingrédients

300 g mąki pszennej chlebowej
100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
40 g czarnych oliwek, bez pestek
35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
1 łyżeczka soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 208.1 mg

Protides 3 g

Calories 515.6 kJ / 123.1 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 19.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Krem pomarańczowy

35min

Sos cumberland

15min

Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

2h 15min

Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)

1h 20min

Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem

1h 30min

Kawowe bezy z ganaszem

2h 15min

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1h

Mieszanka do wypieku chleba kakaowego z bakaliami

10min

Dżem z ciemnych winogron

1h 50min

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14h

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18h 45min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45min