Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 200 g żurawiny, do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
- 200 g dżemu z czarnej porzeczki
- 25 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
- 1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 1678 kJ / 401 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 145.3 g
- Lipides
- 3.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dżem z czarnej porzeczki
35 Min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4 Std. 45 Min
Agrestowy chutney
40 min
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1h 25min
Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem
1 godz.
Marmolada truskawkowa z Aperolem®
20 Min
Dżem z suszonych fig i moreli
40 min
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1h 10min
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1 godz.
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25 min
Chutney śliwkowy
1 godz.
Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu
25 min