Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nhân bánh ít
- 100 gam thịt lợn ba chỉ
- 100 gam tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu
- 1 củ hành khô
- 10 gam dầu ăn
- 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
- 1 thìa cà phê bột tiêu
- ½ thìa cà phê bột nêm gà
- 1 thìa cà phê nước mắm
- ½ thìa cà phê đường
- ½ thìa cà phê dầu màu điều
Vỏ bánh ít
- 150 gam bột gạo nếp
- 1 nhúm muối
- 120 gam nước ấm (xem Mẹo nhỏ)
- 500 gam nước
Bánh ram
- 100 gam bột gạo nếp
- 20 gam bột gạo tẻ
- 1 nhúm muối
- 140 gam nước cốt dừa
- dầu ăn, để chiên bánh
- Infos nut.
- par 1 cái
- Calories
- 6485 kJ / 1550 kcal
- Protides
- 80 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 120 g
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