Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

4.1 1.5K évaluations
Prép. 20min
Total 2h 30min
12 porcji

Ingrédients

Kruchy spód
  • 70 g cukru
  • 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 130 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 żółtka
  • 1 szczyptę soli
  • 220 g mąki pszennej
Krem budyniowy
  • 500 g mleka w temp. pokojowej
  • 5 żółtek
  • 60 - 70 g cukru
  • 50 g mąki pszennej
  • 40 g skrobi ziemniaczanej
    40 g skrobi kukurydzianej
  • 1 laska wanilii tylko ziarna
  • 1 szczypta soli
Złożenie tarty i dekoracja
  • 250 - 300 g truskawek, świeżych pokrojonych w plastry

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 51.8 mg
Protides 5.3 g
Calories 1156.7 kJ / 276.5 kcal
Lipides 12.6 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 7.2 g
Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...