Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Blaty bezowe
- 400 g cukru
- 8 białek (ok. 250 g)
- 1 szczypta soli
- 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
Krem śmietanowy z mascarpone
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 200 - 250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 30 g cukru pudru
Sos owocowy i dekoracja
- 180 g malin, świeżych
- 160 g jeżyn, świeżych
- 100 g borówek amerykańskich
- 20 g cukru pudru
- 60 g truskawek, świeżych pokrojonych w ćwiartki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 520.4 kcal / 2178.5 kJ
- Protides
- 6.6 g
- Lipides
- 25.4 g
- Glucides
- 67.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Graisses saturées
- 16.6 g
- Sodium
- 84.4 mg
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