Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

3.7 10 évaluations

Prép. 30min

Total 5h

12 sztuk

Ingrédients

Konfitowane nogi z kaczki

mieszanych ziół, świeżych np.: rozmarynu, tymianku, szałwii
6 gałązek
oleju rzepakowego
1500 g
nogi z kaczki, ze skórą, z kością (łącznie ok. 600 g)
2

Miniquiche'e

białego wina
100 g
oliwy z oliwek
100 g
mąki pszennej
300 g
soli
1 ¼ - 1 ½ łyżeczka
cebuli przekrojonej na pół
60 g
ząbek czosnku
1
liści szpinaku baby, świeżych
150 g
pomidorów, suszonych odsączonych, pokrojonych na kawałki
45 g
mąka pszenna do oprószenia blatu
oregano, suszonego
¼ łyżeczki
gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
80 g
jajka
4
mleka
60 g

Infos nut. par 1 sztukę

Calories 303.3 kcal / 1269.8 kJ

Protides 18.8 g

Lipides 15.3 g

Glucides 20.9 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 4.2 g

Sodium 391.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

45 Min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2 Std.

Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie

Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie

7 Std. 30 Min

Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem

Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem

50 Min

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 10 Min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1 Std. 35 Min

Kołduny litewskie

Kołduny litewskie

1 Std. 50 Min

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

5 Std.

Biscotti z migdałami i gruszki w syropie

Biscotti z migdałami i gruszki w syropie

4 Std. 50 Min

Perliczki pieczone z jałowcem

Perliczki pieczone z jałowcem

2 Std.

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14 Std. 30 Min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8 Std. 20 Min