Skip to main content Recherche
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
3.6 10 évaluations
Prép. 30min
Total 5h
12 sztuk
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Konfitowane nogi z kaczki
  • 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych np.: rozmarynu, tymianku, szałwii
  • 1500 g oleju rzepakowego
  • 2 nogi z kaczki, ze skórą, z kością (łącznie ok. 600 g)
Miniquiche'e
  • 100 g białego wina
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 ¼ - 1 ½ łyżeczka soli
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 45 g pomidorów, suszonych odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • ¼ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 4 jajka
  • 60 g mleka

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 391.1 mg
Protides 18.8 g
Calories 1269.8 kJ / 303.3 kcal
Lipides 15.3 g
Fibre 1.3 g
Graisses saturées 4.2 g
Glucides 20.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta tatin

4.4(126)

2 Std.

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

3.8(121)

2 Std. 50 Min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

4.7(138)

1 Std. 35 Min

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6(18)

3 Std. 30 Min

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

3.5(15)

2 Std. 45 Min

Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym

3.9(33)

1 Std. 30 Min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

4.2(39)

2 Std. 10 Min

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

4.5(24)

3 Std. 40 Min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.4(43)

8 Std. 45 Min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

3.6(28)

2 Std. 40 Min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

4.4(13)

5 Std. 10 Min

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

4.5(96)

4 Std. 10 Min