Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pastel de jengibre con betún de especias
Prép. 25min
Total 3h
16 porciones
Ingrédients
Pastel<br>
-
de harina de trigo360 g
-
de bicarbonato de sodio1 cdita
-
de polvo para hornear1 cdita
-
de sal½ cdita
-
de canela en polvo1 ½ cditas
-
de jengibre en polvo2 cditas
-
de nuez moscada en polvo½ cdita
-
de agua caliente240 g
-
de piloncillo granulado160 g
-
de aceite vegetal60 g
-
de mantequilla sin sal en cubos170 g
-
de azúcar300 g
-
huevos3
Betún<br>
-
de mantequilla sin sal a temperatura ambiente y en cubos340 g
-
de queso crema a temperatura ambiente340 g
-
de canela en polvo2 cditas
-
de nuez moscada en polvo½ cdita
-
de azúcar glass400 g
-
de jengibre en polvo1 cdita
Infos nut. par 16 porciones
Calories
10871 kcal /
45658 kJ
Protides
84 g
Lipides
610 g
Glucides
659 g
Fibre
13 g
Graisses saturées
342 g
Sodium
3518 mg
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