Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g ulei vegetal
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți, apoi feliată (5 mm)
- 500 g piept de pui, cu sau fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 400 g ardei grași, diferiți, tăiați bucăți (2 cm)
- 200 g apă, plus pentru fierberea orezului
- 200 g roșii, tăiați bucăți
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 1 linguriță busuioc uscat
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță sare, plus pentru fierberea orezului
- ¼ linguriță piper măcinat
-
1
linguriță concentrat pastă de pui
ou 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) -
20
g pastă turcească de ardei roșii, mild (Biber salçası)
ou 20 g piure de roșii - 250 g orez
- sare
- 20 g amidon de porumb
- 1 - 2 linguri apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2101 kJ / 502 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 5.6 g
Recettes alternatives
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Mei cu pudră de curry și pui
35min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 Min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 godz. 15 min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Tocăniță în stil grecesc
45 Min