Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
Ingrédients
-
90 g de aceite de oliva
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4 dientes de ajo en mitades
-
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
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150 g de zanahoria en trozos
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300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
50 g de vino tinto
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140 g de caldo de carne
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3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
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40 g de kétchup
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40 g de salsa teriyaki
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40 g de miel
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2 ramitas de romero fresco
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500 g de agua
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600 g de patatas en trozos 3-4 cm
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50 g de leche
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50 g de mantequilla
Niveau
facile
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Espagne
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