Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.6 45 évaluations
Prép. 20min
Total 4h 20min
12 kousků

Ingrédients

Drobenkové těsto:
  • 25 gramů cukru moučky
  • 125 gramů hladká mouka
  • 65 gramů másla na kousky
  • 30 gramů mléka
  • 1 žloutek
  • 1 špetka soli
Krém:
  • 5 bílků
  • 1 špetka soli
  • citrónovou kůru z 1 bio citrónu
  • 5 žloutků
  • 500 gramů tučného tvarohu
  • 250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 100 gramů cukru moučky
  • 10 gramů vanilkového cukru
    1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 kousek

Protides 9.4 g
Calories 1269 kJ / 303 kcal
Lipides 19.5 g
Fibre 0.5 g
Glucides 20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...