Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů
Ingrédients
Pistáciová ganache
-
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
140 gramů bílé čokolády na kousky
-
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
70 gramů másla
-
2 kapky přírodního mandlového extraktu
Pistáciové makronky
-
80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
100 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
-
1 špetka potravinářského barviva žlutého
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 kus
Sodium
10 mg
Protides
1.4 g
Calories
432 kJ /
103 kcal
Lipides
6 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
10 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Malinové makronky
26h
Karamelová omáčka
1h 30min