Appareils et accessoires
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů
Ingrédients
Lemon curd
-
2 citróny nejlépe bio
-
3 vejce
-
160 gramů krupicového cukru
-
80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
100 gramů řeckého jogurtu100 gramů bílého jogurtu
-
10 gramů sušeného mléka
Makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 kus
Sodium
15 mg
Protides
2 g
Calories
389 kJ /
93 kcal
Lipides
4 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
12 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Makronky
11 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Kokosová ganache na makronky
3h 15min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Pralinky se slaným karamelem
2h 15min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Malinové makronky
26h