Appareils et accessoires
Smažené kuře a la Kentucky
Prép. 20min
Total 3h 20min
6 porcí
Ingrédients
Na obalení
-
200 gramů hladká mouka
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička červené papriky
-
1 čajová lžička česnekového prášku
-
½ čajové lžičky kari
-
½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
-
1 čajová lžička sušeného tymiánu
Na marinování
-
2 stroužky česneku
-
1 polévková lžíce červené papriky
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
-
1 polévková lžíce sušené majoránky
-
1 polévková lžíce sušeného estragonu
-
1 polévková lžíce sušeného kopru
-
1 čajová lžička kari
-
1 polévková lžíce soli
-
2 - 3 špetky mletého černého pepře
-
240 gramů hladká mouka
-
120 gramů kukuřičného škrobu
-
400 gramů vody
-
1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky
Na smažení
-
500 - 600 gramů oleje na smažení
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
46.5 g
Calories
2574 kJ /
616 kcal
Lipides
17.9 g
Fibre
3.3 g
Glucides
67.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Tapas
11 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14h
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10h
Bílá klobása ve skle
1h 20min
Trhané vepřové maso
4h 5min
Barbecue whisky omáčka
20min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6h 20min
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2h 30min
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1h 15min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28h 15min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Langoše
1h 20min