Japonská polévka ramen

3.5 4 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 40min
4 porce

Ingrédients

  • 400 gramů vepřového boku, bez kosti, s kůží
  • 3 stroužky česneku
  • 60 gramů japonské sójové omáčky
  • 10 gramů sezamového oleje
  • 2000 gramů vody
  • 375 gramů ramen nudlí, sušených
  • 100 gramů baby špenátu
  • 750 gramů kuřecího vývaru
  • 1 čajová lžička černého rýžového octa
  • 2 plátky čerstvého zázvoru (3 mm)
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 2 vejce
  • 12 plátků řasy nori (9 cm x 3,5 cm)
  • 4 polévkové lžíce sterilované kukuřice scezené
  • 2 jarní cibulky na tenké plátky, na ozdobu
  • 2 čajové lžičky sezamových semínek pražených, na ozdobu

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porci

Sodium 2966.6 mg
Protides 29.9 g
Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal
Lipides 77.7 g
Fibre 4.1 g
Graisses saturées 28.8 g
Glucides 69.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...