Korejská smažená křidélka

4.8 27 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 porce

Ingrédients

Kuřecí křidélka

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů hladké mouky
20 gramů kukuřičného škrobu
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1000 gramů kuřecích křidélek

Omáčka

5 stroužků česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
50 gramů hnědého cukru
60 gramů rýžového vinného octa
60 gramů medu
30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
30 gramů kečupu
15 gramů tmavé sójové omáčky
15 gramů sezamového oleje
olej na smažení
1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
2 jarní cibulky na tenké plátky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 2118.4 mg

Protides 48.6 g

Calories 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Lipides 39 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 11.1 g

Glucides 50.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black weeks 7 Recettes
République tchèque

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Perníkovo-máslové vánoční sušenky

1h 50min

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)

10min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1h 30min