Trojbarevné cupcaky

Trojbarevné cupcaky

4.5 6 évaluations
Prép. 20min
Total 2h
12 kusů

Ingrédients

Kakaové těsto
  • 100 gramů vody vroucí
  • 30 gramů kakaového prášku, neslazeného
  • ½ čajové lžičky jedlé sody
  • 50 gramů másla rozpuštěného
  • 25 gramů slunečnicového oleje
  • 150 gramů cukru
  • 1 špetku soli
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 50 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 130 gramů hladké mouky
Světlé těsto
  • 200 gramů hladké mouky
  • 1 ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 polévkovou lžíci vanilkového cukru
  • 1 špetku soli
  • 3 bílky (cca 100 gramů)
  • 100 gramů mléka
  • 70 gramů másla pokojové teploty, na kousky
  • 130 gramů cukru
Krém
  • 100 gramů ovocné lesní směsi, mražené např. malin, jahod, ostružin
  • 300 gramů másla pokojové teploty, na kousky
  • 200 gramů moučkového cukru
  • 1 polévkovou lžíci vanilkového cukru
  • 4 kapky červeného potravinářského barviva (optionnel)

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 kus

Protides 5.4 g
Calories 2508 kJ / 591 kcal
Lipides 34.5 g
Fibre 1.4 g
Glucides 64.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...