Seljurótarsúpa með ristuðum heslihnetum og truffluolíu

Seljurótarsúpa með ristuðum heslihnetum og truffluolíu

Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 40min
6 skammtar

Ingrédients

  • seljurót afhýdd, skorin í bita (3 cm)
    600 g
  • laukur skorinn í fernt
    200 g
  • ólífuolía
    30 g
  • hvítlauksrif
    3
  • ferskt timían bara laufin
    3 stönglar
  • kartöflur afhýddar, skornar í bita (3 cm)
    150 g
  • vatn eftir smekk um þykkt á súpu
    700 - 800 g
  • grænmetiskraftur, teningur mulin
    1
    1 kúfuð tsk grænmetiskraftur
  • sjávarsalt eða meira eftir smekk
    ½ tsk
  • svartur pipar eða meira eftir smekk
    2 hnífsoddur
  • heslihnetur án hýðis
    150 g
  • sojarjómi
    100 g
  • truffluolía
    3 msk

Niveau

facile


Infos nut. par 1 skammtur

Sodium 531 mg
Protides 7 g
Calories 1514 kJ / 366 kcal
Lipides 31 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer