Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 140 mg

Protides 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35 Min

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40 Min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Medalioane de vițel sous-vide

Keine Bewertungen

Dacquoise cu zmeură

2 Std.

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10 Min

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30 Min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 Std. 15 Min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 Min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 Std. 25 Min