Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingrédients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 133 mg

Protides 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pui cu sos cremos de boia

4.4(20)

40min

Mojito de afine

4.9(7)

10min

Chai Latte cu dovleac

5.0(3)

20min

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Pas d’évaluation

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

Pas d’évaluation

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

2.4(14)

3h 35min

Chifteluțe de vițel cu legume

2.6(5)

30min

Cod cu fistic și cușcuș

Pas d’évaluation

Cușcuș cu miel și legume

4.0(4)

1h 10min

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

3.0(4)

8h 30min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5.0(1)

5h 15min

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

5.0(3)

50min