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Obraji de porc sous-vide

Obraji de porc sous-vide
5.0 2 évaluations
Prép. 20min
Total 8h 30min
4 porții
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Ingrédients

  • obraji de porc (80-100 g fiecare)
    8
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 - 1600 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 133 mg
Protides 31 g
Calories 1751 kJ / 418 kcal
Lipides 33 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 14 g
Glucides 0 g

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