Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
- 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 33 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 148 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5sa 15 dk
Ardei grași marinați
55 Min
Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată
Pas d’évaluation
Sorbet cu portocală și vin spumant
8h 20 min
Ceai verde cu turmeric
Pas d’évaluation
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4sa 25 dk
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Pas d’évaluation
Piept de rață sous-vide
Pas d’évaluation
Cotlet de porc sous-vide
2小时
Cocktail caipiroska cu căpșune
10 min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Sorbet de fructe congelate
5 Min