Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

4.8 1.5K évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 raciones

Ingrédients

80 g de aceite de oliva
40 g de manteca de cerdo
75 g de tomate triturado en conserva
130 g de cebolla en octavos
6 contramuslos de pollo sin piel
6 dientes de ajo
200 g de brandy
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
2 pellizcos de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 513.9 mg

Protides 24.2 g

Calories 1890 kJ / 452 kcal

Lipides 35.7 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A la mesa 2024 10 Recettes
Espagne

Cataluña 7 Recettes
Espagne

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Tu Cookidoo® 2025 - Experto cocinillas 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

1h

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

2h 45min

Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

1h 30min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min

Goulash de ternera con patatas y manzana

Goulash de ternera con patatas y manzana

1h 25min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min

Ternera al ron con setas

Ternera al ron con setas

25min

Muslos de pollo a la cerveza

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min

Allipebre de rape

Allipebre de rape

45min

Fideos con costilla y salchichas

Fideos con costilla y salchichas

50min