Pølseruller

Pølseruller

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 2h 5min

36 stykker

Ingrédients

Deig

smør, usaltet delt i biter (2.5 cm) og frossent
300 g
potetstivelse
140 g
maisstivelse pluss ekstra til dryssing
140 g
brunt rismel (se tips)
50 g
hirsemel (se tips)
50 g
xanthan gum
2 ts
guar gum (se tips)
¼ ts
salt
1 ts
vann, avkjølt
180 g

Fyll

løk, gul (ca. 120 g), delt i to
1
flatbladet persille, fersk kun blader
3 kvister
olivenolje
20 g
svinekjøttdeig
250 g
oksekjøttdeig
500 g
hvit eddik
1 ss
vann
50 g
tomatsaus (glutenfri - se tips), pluss ekstra til servering
30 g
dijon sennep (glutenfri)
1 ts
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
Worcestershire saus (glutenfri - se tips), valgfri
2 ts
egg lett pisket
1
sesamfrø svarte eller hvite, til dryssing (valgfritt)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stykke

Sodium 150.5 mg

Protides 5.4 g

Calories 638.5 kJ / 152 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glutenfri mat 94 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ciabattine

Keine Bewertungen

Vegetariske pølseruller

Keine Bewertungen

Australske Kjøttpaier

Keine Bewertungen

Havrekjeks

Keine Bewertungen

Kjøttpaier med rosmarin

Keine Bewertungen

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

1 Std. 35 Min

Quinoamuffins med skinke og ost

1 Std. 30 Min

Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner

Keine Bewertungen

Speltpizza med sikori og taleggio

Keine Bewertungen

Vannkringle

1 Std.

Potetlefse

1 Std.

Terte med purre og skinke

1 Std. 55 Min

Tout montrer

Tout montrer