Appareils et accessoires
Pepperkakehus
Prép. 1h
Total 4h 45min
1 porsjon
Ingrédients
Pepperkakehus
-
maisstivelse til dryssing
-
glutenfri melblanding (se tips)380 g
-
ingefær, malt1 ½ ss
-
kanel, malt1 ts
-
allehånde, malt½ ts
-
nellik, malt¼ ts
-
natron1 ts
-
brunt sukker100 g
-
sirup150 g
-
smør, usaltet delt i biter150 g
-
salt1 klype
-
eggeplomme1
-
guar gum½ ts
Glasur
-
sukker240 g
-
eggehvite1
-
sitronsaft½ ts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsjon
Sodium
1741.8 mg
Protides
35 g
Calories
18370.2 kJ /
4373.8 kcal
Lipides
139.8 g
Fibre
22.1 g
Graisses saturées
83.8 g
Glucides
748.3 g
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