Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach

Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach

4.0 9 évaluation
Prép. 40min
Total 1h 30min
4 porcje

Ingrédients

Parmezanowe miseczki
  • 250 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
Sałatka z preclami i dressing
  • 2 łyżki orzeszków piniowych (ok. 20 g)
  • olej rzepakowy do podsmażenia precli
  • 2 precle (ok. 200 g), pokrojone na 1 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku pokrojony w 1 mm plastry
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • 250 g pomidorka koktajlowego różnokolorowych, przekrojonych na pół
  • 125 g mozzarelli mini odsączonej z zalewy, przekrojonej na pół
  • 60 g rukoli
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 kawałek skórki z cytryny (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty cukru
  • 1 łyżeczka musztardy

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 2107.3 mg
Protides 48.8 g
Calories 2983 kJ / 712.5 kcal
Lipides 38.8 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 19.8 g
Glucides 45.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...