Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

8 porții

Ingrédients

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 207 mg

Protides 27 g

Calories 888 kJ / 212 kcal

Lipides 8 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Doar cinci ingrediente principale 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sos caramel cu unt de arahide

Pas d’évaluation

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Margarita de pepene verde

10min

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Pas d’évaluation

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Pas d’évaluation

Păsărele din griș dulce

40min

Supă cremoasă de roșii

Pas d’évaluation

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Sos caramel cu sirop de arțar

30min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3h 50min