Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

8 porții

Ingrédients

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 207 mg

Protides 27 g

Calories 888 kJ / 212 kcal

Lipides 8 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Doar cinci ingrediente principale 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Affogato cu ciocolată și brandy

Pas d’évaluation

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1h 35min

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1h 25min

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4h 10min