Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto de espárragos al azafrán
Prép. 10min
Total 35min
4 raciones
Ingrédients
-
de cebolla en juliana35 g
-
de espárragos verdes en trozos de 2 cm (sin la parte leñosa)350 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de arroz de grano redondo320 g
-
de vino blanco60 g
-
de agua700 g
-
de sal1 cucharadita
-
1 sobre de azafrán molidode hebras de azafrán1 pellizco
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada1
-
de mantequilla20 g
-
de queso parmesano rallado2 - 3 cucharadas
Infos nut. par 1 ración
Calories
422 kcal /
1766 kJ
Protides
8.7 g
Lipides
12.2 g
Glucides
68.1 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
4 g
Sodium
627 mg
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