Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 évaluations
Prép. 30min
Total 5h
8 porcí

Ingrédients

Korpus
  • 180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
  • 1 špetku soli
  • 300 gramů moučkového cukru
  • 1 čajová lžička bramborového škrobu
  • 1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)
Smetanový krém
  • ¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optionnel) v prášku
  • 10 gramů želatiny v prášku
  • 40 gramů vody
  • voda horká, k naplnění větší misky
  • 500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
  • 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optionnel)
  • směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 porci

Sodium 162.8 mg
Protides 5.1 g
Calories 1517.8 kJ / 362.5 kcal
Lipides 18.9 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 11.1 g
Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...