Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.5 74 évaluation

Prép. 30min

Total 15h 30min

1500 gramů

Ingrédients

600 gramů žitného kvásku
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
25 gramů soli
10 gramů kmínu, celého
350 gramů vody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1500 gramů

Protides 91.5 g

Calories 12997 kJ / 3104 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 43.3 g

Glucides 640.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Pečte s námi 72 Recettes
République tchèque

Výběr porcí 244 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Smetanový tvaroh

3h

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

1h 15min

Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin

5min

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Rustikální chléb

2h

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Turecký flatbread

2h 10min

Loupáky

3h 25min

Domácí rohlíky

2h 35min

Okatý chléb

9h 40min

Kváskový chléb

16h 30min