Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.5 73 évaluations

Prép. 30min

Total 15h 30min

1500 gramů

Ingrédients

600 gramů žitného kvásku
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
25 gramů soli
10 gramů kmínu, celého
350 gramů vody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1500 gramů

Protides 91.5 g

Calories 12997 kJ / 3104 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 43.3 g

Glucides 640.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Pečte s námi 72 Recettes
République tchèque

Výběr porcí 244 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2h

Turecký flatbread

Turecký flatbread

2h 10min

Chlebový žitný kvásek

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Pivní chléb

Pivní chléb

3h 40min

Celozrnný chléb z páry

Celozrnný chléb z páry

2h

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40min

Celozrnné housky

Celozrnné housky

2h

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min

Okatý chléb

Okatý chléb

9h 40min

Žitný chléb

Žitný chléb

3h 50min

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2h 35min