Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 450 g bakłażana, pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
- 1 - 2 szczypty soli
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (optionnel)
-
150
g przecieru pomidorowego, typu passata
ou 150 g krojonych pomidorów, z puszki, - 4 liście bazylii, świeże, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 g cukru
- 15 g octu
- 100 g soczewicy z puszki, brązowej, odsączonej z zalewy
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1618 kJ / 386 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 552 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35p
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Chana masala
35p
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45p
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1óra
Curry z batatami i szpinakiem
40p
Wegańskie "chili con carne"
1óra
Wegańskie chili
40p
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30p
Wegetariański gulasz z tofu
30p
Kokosowy dhal z soczewicy
20min