Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4.0 15 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 20min

8 piezas

Ingrédients

Crema pastelera

1 vaina de vainilla sólo las semillas

1 cdita de extracto de vainilla natural
100 g de azúcar
500 g de leche entera
5 yemas de huevo
50 g de harina de trigo

Berlinesas

170 g de leche entera
280 g de agua
15 g de levadura fresca
80 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal en cubos
500 g de harina de trigo
1 huevo
1 yema de huevo
½ cdita de sal
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
harina de trigo para enharinar
aceite vegetal para freír
azúcar glass (optionnel) para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Sodium 197.1 mg

Protides 14 g

Calories 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 77.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IDEAS SENCILLAS 164 Recettes
Mexique

MUNDO THERMOMIX II 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pay de limón helado con merengue italiano

Pay de limón helado con merengue italiano

5h 10min

Mil hojas con sonrisas TM6

Mil hojas con sonrisas TM6

3h

Roles de canela

Roles de canela

2h 30min

Masa para pizza

Masa para pizza

1h

Crema pastelera

Crema pastelera

10min

Mayonesa

Mayonesa

5min

Merengue

Merengue

15min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20min

Donas

Donas

2h

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3h 30min

Masa para empanadas

Masa para empanadas

15min

Churros de la esquina

Churros de la esquina

40min