Versions compatibles
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 500 g carne de vițel pentru friptură, fără os, tăiată cuburi (3 cm) (zvântată cu hârtie absorbantă)
- 100 g vin alb
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți sau sferturi
- 10 g făină
- 70 - 80 g jambon crud-uscat, cuburi
- 1 lingură boia de ardei
- 400 g supă de carne
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 600 - 700 g amestec de legume congelate
- 4 ouă fierte, tăiate sferturi
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2557 kJ / 611 kcal
- Protides
- 41.8 g
- Glucides
- 13.8 g
- Lipides
- 28.7 g
- Graisses saturées
- 11.5 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1026.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 min
Supă de pește pescar și crevete
1 godz.
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Pas d’évaluation
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2 godz. 20 min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Chiftele din carne de vită și feta
1 Std. 20 Min
Desert cu piersici și ciocolată
1 Std. 20 Min
Bol cu pui în stil marocan
45 min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Paste cu legume
45 min
Brioșe paleo
Pas d’évaluation
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 min