Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0 1 évaluation

Prép. 45min

Total 5h 30min

8 porții

Ingrédients

Crema de portocală

zahăr
100 g
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
zeamă de portocală
50 g
zeamă de lămâie
35 - 40 g
unt tăiat bucăți
60 g
ouă
2
gălbenușuri
2

Aluatul

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
apă
45 g
lapte
85 g
ou
1
sare
1 priză
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
zahăr
25 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
180 g
făină albă, tip 000
150 g

Umplutura cu unt și scorțișoară

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
85 g
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 lingură

Asamblare și coacere

unt
1 linguriță

Bezeaua

albușuri
2
apă
50 g
zahăr
200 g
zahăr pudră pentru pudrat
1 - 2 linguri

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 103.2 mg

Protides 9.4 g

Calories 2521 kJ / 603 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 103.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Cake pops

2h

Biscuiți cu unt de arahide

45min

Brioșe cu lămâie, fără gluten

1h 15min

Brioșe cu banane și caju

35min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1h 40min

Banana bread cu tahini negru

1h 20min

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1h 35min

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min

Tort Sacher

3h 30min

Clafoutis cu prune

1h 15min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3h 15min

Tout montrer

Tout montrer