Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0 1 évaluation

Prép. 45min

Total 5h 30min

8 porții

Ingrédients

Crema de portocală

zahăr
100 g
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
zeamă de portocală
50 g
zeamă de lămâie
35 - 40 g
unt tăiat bucăți
60 g
ouă
2
gălbenușuri
2

Aluatul

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
apă
45 g
lapte
85 g
ou
1
sare
1 priză
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
zahăr
25 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
180 g
făină albă, tip 000
150 g

Umplutura cu unt și scorțișoară

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
85 g
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 lingură

Asamblare și coacere

unt
1 linguriță

Bezeaua

albușuri
2
apă
50 g
zahăr
200 g
zahăr pudră pentru pudrat
1 - 2 linguri

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 103.2 mg

Protides 9.4 g

Calories 2521 kJ / 603 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 103.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5h

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1h 30min

Înghețată cu pepene verde

8h 15min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Tartă italiană cu gem

2h 35min

Melci cu mac

2h 30min

Kuglof cu cremă de vanilie

1h 20min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1h 25min

Saleuri cu șuncă și ierburi

30min

Bundt spiralat

2h 40min

Tort negresă cu caramel sărat

2h 40min

Pandișpan

1h 50min