Appareils et accessoires
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
Prép. 45min
Total 5h 30min
8 porții
Ingrédients
Crema de portocală
-
zahăr100 g
-
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
-
zeamă de portocală50 g
-
zeamă de lămâie35 - 40 g
-
unt tăiat bucăți60 g
-
ouă2
-
gălbenușuri2
Aluatul
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici45 g
-
apă45 g
-
lapte85 g
-
ou1
-
sare1 priză
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
drojdie proaspătă5 g
-
zahăr25 g
-
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru180 g
-
făină albă, tip 000150 g
Umplutura cu unt și scorțișoară
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți85 g
-
zahăr brun50 g
-
scorțișoară măcinată1 lingură
Asamblare și coacere
-
unt1 linguriță
Bezeaua
-
albușuri2
-
apă50 g
-
zahăr200 g
-
zahăr pudră pentru pudrat1 - 2 linguri
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Sodium
103.2 mg
Protides
9.4 g
Calories
2521 kJ /
603 kcal
Lipides
16.9 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
8.7 g
Glucides
103.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
TM6: Totul despre moduri
44 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Valurile Dunării, cu piersici și nuci
2h 30min
Cozonac
5h
Dulceață de ardei iuți
35min
Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
Pas d’évaluation
Brioșe umplute cu înghețată
6h 15min
Carpaccio de sfeclă roșie
Pas d’évaluation
Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice
40min
Pâté de ciuperci
1h 25min
Orez special, neprăjit
45min
Sushi cu Tempura de crevete
2h 40min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Chec cu lămâie
2h