Appareils et accessoires
Macarons cu căpșune
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 bucăți
Ingrédients
Ganache de căpșune
-
ciocolată albă bucăți120 g
-
căpșune spălate și uscate60 g
-
zeamă de lămâie5 g
-
zahăr extrafin10 g
Macarons
-
migdale decojite (vezi recomandare)110 g
-
zahăr pudră (vezi recomandare)110 g
-
oțet pentru spălarea bolului de mixare
-
albuș (vezi recomandare)100 g
-
zahăr100 g
-
colorant alimentar roz (vezi recomandare)1 - 2 vârfuri de cuțit
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 bucată
Sodium
10 mg
Protides
1 g
Calories
310 kJ /
74 kcal
Lipides
3.2 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
0.9 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tartă cu banane și frișcă
4h 15min
Rulouri de pizza
1h 45min
Caramel lichid
35min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Tort Pădurea neagră
5h
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Pas d’évaluation
Rulouri lipicioase
3h 45min
Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză
1h 20min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Sushi cu somon afumat
1h 20min
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1h 10min