Appareils et accessoires
Macarons cu căpșune
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 bucăți
Ingrédients
Ganache de căpșune
-
ciocolată albă bucăți120 g
-
căpșune spălate și uscate60 g
-
zeamă de lămâie5 g
-
zahăr extrafin10 g
Macarons
-
migdale decojite (vezi recomandare)110 g
-
zahăr pudră (vezi recomandare)110 g
-
oțet pentru spălarea bolului de mixare
-
albuș (vezi recomandare)100 g
-
zahăr100 g
-
colorant alimentar roz (vezi recomandare)1 - 2 vârfuri de cuțit
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 bucată
Sodium
10 mg
Protides
1 g
Calories
310 kJ /
74 kcal
Lipides
3.2 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
0.9 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Pas d’évaluation
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25h 20min
Rulouri de pizza
1h 45min
Caramel lichid
35min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză
1h 20min
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1h 10min
Saleuri cu șuncă și ierburi
30min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25min
Tort Pădurea neagră
5h
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Rulouri lipicioase
3h 45min