Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

4.8 16 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 bucăți

Ingrédients

Ganache de căpșune

ciocolată albă bucăți
120 g
căpșune spălate și uscate
60 g
zeamă de lămâie
5 g
zahăr extrafin
10 g

Macarons

migdale decojite (vezi recomandare)
110 g
zahăr pudră (vezi recomandare)
110 g
oțet pentru spălarea bolului de mixare
albuș (vezi recomandare)
100 g
zahăr
100 g
colorant alimentar roz (vezi recomandare)
1 - 2 vârfuri de cuțit

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 10 mg

Protides 1 g

Calories 310 kJ / 74 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Creat de mine cu dragoste și Thermomix 10 Recettes
International

Iubește românește 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25 godz. 20 min

Tartă cu banane și frișcă

4 godz. 15 min

Chec aromat, cu fructe și rom

1 godz. 20 min

Rulouri de pizza

1 godz. 45 min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1 godz. 10 min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 min

Saleuri cu șuncă și ierburi

30 min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 godz. 25 min

Rulouri lipicioase

3 godz. 45 min

Ouă umplute

55 min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Brak ocen

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 godz. 10 min