Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brötchensonne
Prép. 20min
Total 2h
8 Stück
Ingrédients
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Wasser375 g
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frische Germ (siehe Tipp)20 g
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Zucker1 Prise
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Weizenmehl, glatt Type 700500 g
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Roggenmehl Type 96060 g
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Olivenöl20 g
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Salz1 ½ - 2 TL
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RapsölKokosöl zum Einfetten
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Sesam, weiß1 TL
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Leinsamen1 TL
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Mohnsamen1 TL
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Käse, gerieben1 TL
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Kümmel, ganz1 TL
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Sesam, schwarz1 TL
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Salz, grob2 Prisen
Infos nut. par 1 Stück
Calories
286 kcal /
1196 kJ
Protides
8 g
Lipides
5 g
Glucides
51 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
300 mg
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