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Hummus de remolacha

Hummus de remolacha
4.8 24 évaluations
Prép. 10min
Total 10min
12 portions
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Ingrédients

  • 1 diente de ajo
  • 200 g de garbanzos cocidos
  • 300 g de remolacha cocida
  • 30 g de jugo de limón
  • 50 g de tahini (pasta de sésamo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 1 pellizco de comino molido
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 200 g de zanahorias en bastoncitos
  • 200 g de tomates
  • 200 g de zucchini en bastoncitos
  • 200 g de pan en rodajas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g
Calories 502 kJ / 120 kcal
Lipides 7 g
Fibre 4 g
Glucides 10 g

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