Appareils et accessoires
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
Prép. 30min
Total 45min
6 porcí
Ingrédients
-
6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
-
voda k dolití do 1 l
-
2 svazky čerstvého kopru bez stonků
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
-
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
5 gramů olivového oleje5 gramů citrónového olivového oleje
-
½ čajové lžičky pepře, černého, celého
-
½ čajové lžičky soli
-
3 avokáda
-
½ čajové lžičky červeného pepře, celého
-
30 gramů směsi různých klíčků
-
6 plátků bílého chleba, toastového opečeného
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Sodium
435.2 mg
Protides
19.2 g
Calories
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Lipides
26.3 g
Fibre
8.2 g
Graisses saturées
5.2 g
Glucides
24.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
50min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Černé rizoto s chobotnicí
1h 15min
Marinované krevety
1h 10min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Caesar salát s chřestem a jahodami
40min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou
1h 15min
Guacamole s kaviárem
10min
Krevetové kari
25min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min