Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 γρ. νερό
- 1000 γρ. χταπόδι, σε πλοκάμια και σε μακρόστενα κομμάτια μήκους 20 εκ.
- 500 γρ. κόκκινο κρασί, ξηρό
- 30 γρ. μέλι
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 8 ολόκληρα γαρίφαλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1413 kJ / 336 kcal
- Protides
- 45.3 g
- Glucides
- 7.4 g
- Lipides
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Σούπα τραχανάς
20 Min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min
Καλαμαράκια
50 min.
Σιγομαγειρεμένα ρεβίθια με σπανάκι
16 godz. 40 min
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Pas d’évaluation
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Pas d’évaluation
Χταποδάκια
45 min
Φανουρόπιτα
50 min.
Χταπόδι στιφάδο
1u. 45min
Μαχαλεπί
2 Std. 50 Min