Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 γρ. νερό
- 1000 γρ. χταπόδι, σε πλοκάμια και σε μακρόστενα κομμάτια μήκους 20 εκ.
- 500 γρ. κόκκινο κρασί, ξηρό
- 30 γρ. μέλι
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 8 ολόκληρα γαρίφαλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1413 kJ / 336 kcal
- Protides
- 45.3 g
- Glucides
- 7.4 g
- Lipides
- 3.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5h 30min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Σούπα τραχανάς
20 min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 Std. 40 Min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 min
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Pas d’évaluation
Σουπιές
1j 20 menit
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Pas d’évaluation
Φανουρόπιτα
50 menit