Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

3.4 15 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 30min

8 porcji

Ingrédients

100 g nasion soi, suchych
woda do namoczenia soi

Ciasto

240 g wody letniej
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
10 g cukru pudru
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
¼ łyżeczki soli

Napój sojowy i gotowanie bułeczek na parze

1250 g wody
½ łyżeczki oleju o neutralnym smaku
50 g cukru pudru lub ilość do smaku

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 111.9 mg

Protides 13.1 g

Calories 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Lipides 3.4 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 56.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23 Std. 10 Min

Wegański pudding owsiano-gruszkowy z lodami waniliowymi

45 Min

Ozdoby z piernika

3 Std. 40 Min

Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami

1 Std. 40 Min

Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem

1 Std. 5 Min

Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem

1 Std. 5 Min

Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym

1 Std. 30 Min

Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym

1 Std.

Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado

45 Min

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3 Std.

Bułki na parze

2 Std. 10 Min

Kawowy sos karmelowy

45 Min