Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 2h 30min
4 porții

Ingrédients

Aluatul
  • zahăr
    1 linguriță
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
    20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • apă
    220 g
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
    30 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • făină de pâine
    200 g
  • făină de alac
    200 g
  • sare de mare
    1 ½ linguriță
Topping
  • sare de mare după gust
    2 - 3 prize
  • andive în sferturi
    450 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • brânză Taleggio fără crustă, tăiată bucăți (2 cm)
    200 g
  • nuci curățate, jumătăți tocate grosier, după gust
    10 - 15 g

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Protides 26.6 g
Calories 3130 kJ / 748 kcal
Lipides 39.7 g
Fibre 11.6 g
Glucides 75.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...