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Riso Casimiro (8 porzioni)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
500
g di ananas fresco, a pezzi (3 cm)
ou 500 g di ananas in scatola - 500 g di frutta fresca mista, di stagione, a pezzi (3 cm)
- 2700 g di acqua
- 5 cucchiaini di sale
- 30 g di olio vegetale
- 550 g di riso a chicco lungo, parboiled
- 160 g di cipolle, tagliate a metà
- 20 g di burro, non salato
- 4 cucchiai di curry in polvere, dolce
- 1000 g di sminuzzato di pollo
- 1 - 2 cucchiaini di pepe macinato, a piacere
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 200 g di panna intera
- 3 cucchiai di amido di mais (maizena) sciolti in 6 cucchiai di acqua
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2549 kJ / 609 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1716 mg
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